رمضان في السودان وعصائر بديلة

مع ارتفاع أسعار المواد والسلع المستوردة التي تدخل في تحضير المشروبات الرمضانية، يلجأ السودانيين في شهر رمضان للبحث عن بدائل محلية مثل العرديب والتبلدي والقضيم والكركدي والتي تتميز بطعمها المنعش وفوائدها الصحية، إضافة إلى سهولة تحضيرها.
كثيرا ما ينصح اختصاصيو التغذية الصائمين بتناول هذه المشروبات التقليدية نظرا لخلوها من المواد الحافظة واحتفاظها في بالفيتامينات التي يحتاجها الجسم مع توفرها بأسعار في متناول اليد.
ويعتبر "الكركدي"، بلونه الأحمر من المشروبات المفضلة في المائدة الرمضانية السودانية، خاصة وان لمحصول الكركدي عدة فؤائد منها المساعدة على خفض ضغط الدم.